Cara Membuat Sambal Khas Ayam Penyet
1. Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai keriting, cabai rawit, tomat, dan terasi.
2. Setelah matang, angkat dan sisihkan di cobek. Tambahkan gula merah, kaldu, dan garam. Ulek sampai halus.
3. Siapkan minyak panas secukupnya saja, jangan terlalu banyak. Siramkan minyak tersebut pada bahan-bahan sambal yang sudah dihaluskan.
Baca Juga: Serupa tapi Tak Sama, Inilah Perbedaan Ayam Geprek dan Ayam Penyet
Langkah terakhir adalah koreksi rasa, Kids. Kalau kurang asin, kamu bisa menambahkan garam.
Jika sudah pas, sambal khas ayam penyet pun siap untuk disajikan dengan ayam goreng atau lauk lain kesukaanmu.
Selamat mencoba di rumah, Kids!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id