Cara Membuat
1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih, kaldu ayam, merica bubuk, ketumbar, garam, dan gula pasir. Aduk sampai bahan-bahan tercampur rata.
2. Tuang air es sedikit demi sedikit, sambil aduk-aduk sampai adonan tercampur rata dan enggak ada yang menggumpal.
3. Masukkan sayuran wortel, kol, taoge, jamur, dan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata.
4. Ambil wajan dan panaskan minyak goreng.
Baca Juga: Suka Makan Tempe Goreng Tepung? Ini Tips Membuatnya Tetap Renyah Meski Sudah Dingin
5. Sendokkan adonan di bagian pinggir wajan dengan minyak yang sudah panas. Siram-siram adonan bakwan hingga terlepas.
6. Goreng bakwan sampai matang sempurna dan lakukan langkah yang sama sampai adonan habis.
Setelah diangkat dan ditiriskan, bakwan sayur renyah dan garing pun siap dinikmati, Kids.
Siapa yang tertarik membuatnya di rumah, nih?
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id