Resep Bakwan Sayur Renyah dan Garing
Bahan-Bahan
- 100 gr tepung terigu (protein sedang)
- 50 gr tepung beras
- 100 gr wortel (potong korek api)
- 150 gr kol (iris halus)
- 75 gr taoge
- 50 gr jamur tiram (suwir halus)
- 1 batang daun bawang (iris halus)
Baca Juga: Trik Membuat Pisang Goreng Crispy, Hanya Perlu Tambahkan Satu Bahan Rahasia
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 200 ml air es
- Minyak goreng