Setelah dua hari, ambil jengkol dan cuci sampai benar-benar bersih.
Jengkol pun siap untuk diolah sesuai selera, Kids.
Rendam Jengkol
Merendam jengkol dengan air cucian beras juga bisa membantu mengurangi aroma jengkol yang menyengat.
Caranya, cuci jengkol sampai benar-benar bersih terlebih dahulu, Kids.
Kalau sudah, rendam di dalam air cucian beras sebelum dimasak.
Baca Juga: Dari Rasa Bawang sampai Topping Petai, Inilah Es Krim dengan Rasa Paling Absurd, Berani Coba?
Berapa lama waktu perendamannya?
Rendam jengkol selama satu malam sebelum dimasak, Kids.
Jadi, jika besok ingin memasak jengkol, jangan lupa dipersiapkan sejak hari ini.
Nah, langkah merendam jengkol dengan menggunakan air cucian beras bisa membantu mengeluarkan zat yang membuat jengkol berbau khas.
Itulah beberapa cara mengurangi bau jengkol, Kids. Selamat mencoba!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id