Bahan-bahan yang perlu digunakan untuk membuat mi Tek Tek:
Bahan:200 gram mi telur gepeng, rebus1/2 sendok makan kecap manis1/2 sendok makan kecap asin2 buah cabai merah besar, potong serong2 butir telur, kocok lepas1 buah paha ayam atas bawah, rebus, suwir5 butir bakso sapi, iris1/2 buah tomat merah, potong–potong3 lembar kol, iris6 batang caisim, potong-potong2 sendok makan kecap manis1/2 sendok makan kecap asin2 1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir300 ml kaldu ayam dari sisa rebusan ayam2 batang daun bawang, iris serong1 batang daun seledri, potong-potong2 sendok makan minyak, untuk menumis
Baca Juga: Rahasia Pedagang Gorengan Membuat Bakwan Crispy Meski Sudah Dingin, Cukup Tambahkan Tepung Ini