Cara membuat bir pletok:
1. Tumbuk rempah-rempah jahe, biji pala, lada, kapulaga, dan sereh sampai hancur merata.
2. Masukkan ke dalam panci yang sudah diisi air dan dipanaskan menggunakan api sedang.
3. Masukan daun pandan, daun jeruk, cengkeh, dan kayu manis.
4. Masukkan perlahan-lahan dan jangan lupa tambahkan gula sambil diaduk.
5. Tambahkan kayu secang sebagai pewarna. Semakin banyak kayu secang maka akan semakin pekat warna merah kecokelatannya.
5. Tunggu mendidih. Bir pletok siap disajikan.
6. Kamu bisa menikmati minuman ini dalam keadaan hangat, ataupun didinginkan terlebih dahulu di lemari es.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id