Menghambat Penyerapan Zat Besi
Kebiasaan minum teh saat makan atau setelah makan diketahui bisa memengaruhi penyerapan zat besi.
Hal itu diungkapkan oleh peneliti dari Unilever Research Vlaardingen, Vlaardingen, The Netherlands, yakni Itske M. Zijp dkk.
Mengapa bisa begitu, ya? Rupanya kandungan polifenol dan tannin yang ada di dalam teh bisa mengikat protein serta zat besi dari makanan yang baru kita konsumsi, Kids.
Tahukah kamu apa yang akan terjadi jika tubuh kekurangan zat besi?
Nantinya, tubuh akan menjadi mudah lelah, merasa letih sepanjang hari, tubuh tampak pucat, mudah sakit, jantung berdebar, dan terkadang sulit untuk bernapas.
O iya, para peneliti juga berpandangan bahwa masalah kekurangan gizi di dunia salah satunya dikarenakan faktor penyerapan zat besi yang buruk dari makanan, Kids.
Nah, minum teh setelah makan menjadi salah satu yang menghambat penyerapan zat besi tersebut.