Cara Membuat Puding Cake Mangga:
1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.
2. Tambahkan margarin leleh dan esens vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang ke dalam loyang bulat diamter 22 cm dan tinggi 3 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
4. Oven dengan suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
5. Letakan di dalam loyang bulat diameter 20 cm dan tinggi 7 cm.
6. Puding I, rebus air, sirop mangga, dan agar-agar bubuk sampai mendidih.
7. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
8. Tuang puding I sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok rata. Tuang ke atas cake. Biarkan setengah beku. Tata mangga.
9. Puding II, rebus air, sirop mangga, agar-agar bubuk, dan jeli bubuk sampai mendidih. Tuang ke atas mangga secara perlahan. Bekukan.
Baca Juga: Kebiasaan Minum Air Putih Dingin Dianggap Bisa Bikin Tubuh Jadi Gemuk, Ini Penjelasan Ahli
----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik dihttps://www.gridstore.id