Mencegah Gangguan Sistem Saraf
Saffron juga bisa melindungi tubuh dari gangguan pada sistem saraf.
Hal ini karena senyawa crocin diketahui bisa membantu mengurangi peradangan dan kerusakan oksidatif di otak.
Selain itu, saffron juga diketahui bisa meringankan gejala alzheimer, karena safron bisa menambah daya ingat dan mengatasi peradangan di otak.
Namun, penelitian tersebut masih di tahap awal dan dibutuhkan pengujian lanjutan seperti uji klinis.
Meningkatkan Suasana Hati
Saffron juga bisa meningkatkan mood atau suasana hati, lo!
Ekstrak safron bisa meningkatkan kadar dopamin di otak tanpa mengubah kadar hormon otak lainnya seperti serotonin.
Mengonsumsi safron setiap hari juga bisa membantu penderita depresi karena seperti minum obat depresi ringan sampai sedang.
Nah, itulah manfaat dari saffron dan beberapa keistimewaan yang membuatnya jadi rempah paling mahal di dunia.
Baca Juga: 4 Makanan yang Paling Mahal di Dunia, Ada yang Seharga Mobil HR-V
Baca Juga: Safron Adalah Rempah Paling Mahal di Dunia, Ini Dia Alasannya
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik dihttps://www.gridstore.id.