Find Us On Social Media :

Apa Itu Biji Kopi? Ini Jenis-Jenis Kopi di Indonesia yang Populer

biji kopi

1. Kopi Arabika

Jeni biji kopi Arabika ini pertama kali ditemukan di Ethiophia.

Namun sekarang sudah banyak dibudidayakan di belahan dunia lain termasuk di Indonesia.

Adapun keunggulan kopi Arabika ini adalah aroma yang khas. Rasanya juga enggak terlalu asam serta punya kadar kafein yang lebih rendah dibanding dengan kopi robusta.

Kopi Arabika cuma bisa tumbuh didataran tinggi saja serta kurang tahan terhadap serangan hama, sehingga membutuhkan pemeliharaan yang sangat ekstra.

Dengan tingginya biaya produksi berimbas kepada tingginya harga pada jenis kopi Arabika.

2. Kopi Robusta

Jenis biji kopi Robusta bisa ditanaman di dataran rendah serta tahan terhadap hama, untuk itu enggak memerlukan pemeliharaan yang sangat ekstra.

Harganya juga relatif lebih murah dibandingkan dengan kopi Arabika.

Maka dari itu kopi Arabika banyak dijadikan campuran pada kopi sachet.

Namun perlu juga kita ketahui kalau kopi Robusta mengandung 50 – 60 persen kafein lebih banyak dari kopi Arabika.

Baca Juga: Kunci Chord dan Lirik Lagu Kopi Dangdut - Fahmi Shahab Populer di TikTok