Namun, jika sudah diolah dan dikemas maka akan terjadi pengurangan nutrisi dan vitaminnya.
Sebagai contoh berkurangnya vitamin B dan vitamin C seperti serat dari apel atau pir.
Berkurangnya vitamin dan serat tersebut karena telah dikupas dan sudah mengalami pengolahan dan pengemasan.
Biasanya buah kaleng juga memiliki tambahan kalori dan gula yang mempunyai dampak buruk bagi kesehatan.
Bahaya buah kaleng untuk kesehatan
Ada beberapa bahaya jika terlalu sering mengonsumsi buah kaleng bagi kesehatan kamu.
Pada umumnya bahaya-bahaya ini dikarenakan dengan penambahan zat pada proses pengemasan buah kaleng.
Adapun bahaya buah kaleng adalah sebagai berikut:
1. Meningkatkan paparan BPA pada tubuh
Kids, kalau kamu ingin tahu apa itu BPA? BPA adalah Bisphenol A yang merupakan bahan kimia yang telah lama digunakan dalam proses pembuatan plastik dan resin.
Sedangkan, kaleng yang untuk mengemas buah itu juga mengandung BPA.