GridKids.id - Di masa-masa sering turun hujan ini paling enak kalau menyantap sesuatu yanghangat dan berkuah seperti mi dok dok, Kids.
Mi dok dok adalah salah satu hidangan khas yang biasanya kita jumpai di warung burjo.
Namun, enggak perlu khawatir kalau sewaktu-waktu kamu ingin makan mi dok dok saat di rumah.
Baca Juga: Mi Instan Warung Dianggap Lebih Enak Daripada Bikinan Sendiri, Ternyata Rahasianya Sederhana!
Yap, enggak perlu harus selalu ke warung burjo karena kita juga bisa membuat sendiri mi dok dok lezat ala buatan Aa burjo, lo.
Cara membuat mi dok dok enggak sulit dan hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana yang biasanya sudah tersedia di rumah, kok.
Simak resep mi dok dok ala warung burjo berikut ini, yuk!
Resep Mi Dok Dok ala Burjo
Bahan-Bahan
- Satu bungkus mi goreng instan
- Satu butir telur
- Bumbu nasi goreng instan
- Dua buah bawang merah (iris-iris)
- Kecap secukupnya
- Saus secukupnya
- Garam secukupnya
- MSG secukupnya (opsional)
- Sawi secukupnya (potong-potong)
- Bakso untuk topping secukupnya (iris-iris)
Cara Membuat
1. Rebus mi dan siapkan bumbu-bumbu.
2. Masukkan bawang merah dan bakso ke dalam mi yang sedang di rebus. Tambahkan kecap, saus, bumbu nasi goreng, garam, dan micin.
3. Masukkan sawi dan kecilkan api kompor supaya mi enggak terlalu cepat matang dan lembek.
4. Goreng telur dengan cara diorak-arik di wajan yang berbeda.
5. Masukkan telur orak-arik ke mi yang sedang direbus dan biarkan sejenak hingga seluruh bumbu-bumbu meresap dan kuah agak kental.
Baca Juga: Mengapa Orang Jepang Suka Makan Mi dengan Cara Diseruput?
Nah, mi dok dok ala warung burjo pun sudah jadi dan siap dinikmati, Kids.
O iya, selain bakso kamu juga bisa menambahkan aneka topping lain seperti sosis dan lain sebagainya sesuai seleramu, lo.
Selamat mencoba membuat sendiri mi dok dok ala burjo di rumah!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik dihttps://www.gridstore.id