1. Ambil dua siung bawang putih dan dua bawang merah cacah, lalu tumis.
2. Masukkan nasi putih, garam, dan sedikit lala. Oseng-oseng di atas api besar dan tambahkan kecap manis. Setelah tercampur rata, sisihkan nasi goreng ke piring.
3. Untuk membuat topping, masukkan sedikit minyak, tumis dua siung bawang putih dan tiga bawang merah cacah.
4. Masukkan irisan bakso dan sosis. Tambahkan garam dan lada, lalu tumis.
Baca Juga: Biasa Berujung Sampah, Ternyata Mengonsumsi Nasi Sisa Semalam Justru Menguntungkan bagi Kesehatan
5. Tuangkan saus tiram dan kecap manis. Tambahkan sedikit air matang.
6. Setelah air agak mendidih, ceplok telur. Oseng-oseng agar topping memiliki tekstur agak kental. Kalau sudah, matikan api kompor.
7. Taburkan irisan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.