GridKids.id - Kids, apa kamu sering membeli minuman boba tea atau teh boba?
Yap, boba tea salah satu minuman yang kekinian dan cukup digemari banyak orang.
Boba tea memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya yang manis, sehingga sering dijadikan topping minuman oleh banyak orang.
Dibalik rasanya yang manis dan lezat, terlalu sering mengonsumsi boba juga bisa membahayakan tubuh.
Mengutip wawancara The Healthy dengan ahli diet dari New Jersey, Hilary Cecere, satu-satunya bahan menyehatkan untuk membuat boba tea hanyalah teh.
Selain itu, rata-rata bahan yang digunakan bisa berbahaya bagi kesehatan, khususnya bahan tapioka untuk membuat bola-bola kecil yang kita sebut boba.
Umumnya, teh boba terbuat dari susu, gula, dan tapioka. Sedangkan bagian boba, atau bola-bola kecil, dalam minuman kekinian itu terbuat dari pati yang diekstrak dari umbi singkong.
Itu sebabnya, boba mengandung karbohidrat tinggi tetapi bukan karbohidrat sehat yang kaya akan serat seperti dalam biji-bijian.
Baca Juga: Wajib Dicoba! Ini 5 Kegiatan Sederhana yang Terbukti Bisa Tingkatkan Daya Ingat