GridKids.id - Kids, siapa penggemar makanan olahan ayam? kamu lebih suka ayam goreng, ayam gulai, atau olahan ayam lainnya?
Ayam memang menjadi salah satu makanan favorit, karena mudah diolah dan rasanya enak.
Bagi kamu penggemar ayam goreng, apakah kamu pernah membantu mamah memasak di rumah?
Sebelum memasaknya, langkap pertama yang akan dilakukan pastinya adalah mencuci ayam hingga bersih sebelum dimasak.
Baca Juga: Sering Dibuang dan Dianggap Enggak Sehat, Ternyata Kulit Ayam Juga Punya Manfaat Baik Bagi Kesehatan
Apalagi masih banyak lendir-lendir di daging ayam serta terkadang serpihan tulang rawan yang menempel di daging.
Dengan alasan kebersihan, kamu langsung mencucinya hingga bersih bahkan kalau perlu sampai air tidak lagi merah.
Tapi tahu tidak kamu justru kebiasaan mencuci ayam mentah sebelum memasak tidaklah tepat loh!
Bukannya menjadi lebih bersih, seorang ahli justru menyebutkan mencucinya sebelum memasak akan membuat bakteri semakin menyebar.
Di samping itu risiko kontaminasi dari bakteri pun semakin besar akibat ayam dicuci.