Kandungan Air Rendaman Beras
Air rendaman beras mengandung sejumlah nutrisi yang berguna bagi kesehatan.
Beberapa kandungannya di antaranya ialah asam amino, vitamin B dan E, mineral, serta zat antioksidan.
Untuk mendapatkan air rendaman beras, kita harus mencuci beras terlebih dahulu hingga benar-benar bersih.
Jangan gunakan air cucian beras pertama yang masih kotor.
Beri 2-3 gelas air pada beras yang sudah bersih dan diamkan selama sekitar 30 menit.
Kalau sudah, saring beras dan air rendaman beras pun siap untuk digunakan.
Baca Juga: Sudah Pernah Menyimpan Telur Dalam Beras? Ternyata Hasilnya Enggak Terduga, Punya Manfaat Besar