Aroma Soba
Aroma soba susah dideteksi kalau cuma dihirup pakai hidung, makanya soba didiamkan di dalam mulut. Nah, dalam hal ini pakai teknik menyeruput, Kids.
Pada saat dimasak, aroma soba akan muncul dengan jelas, terutama kalau memakai wadah bambu seperti yang dilakukan oleh orang Jepang pada zaman dahulu.
Makanya kita bisa menghirupnya. Namun, aroma soba yang sudah dimasak lebih tipis, Kids. Misalnya pada sajian soba dingin atau mori soba yang enggak memiliki aroma uap yang nikmat.
Namun, aroma nikmat soba bisa dirasakan kalau kita menyeruputnya dengan agak keras.
Menurut orang Jepang, kalau mi dikunyah biasa tanpa diseruput itu justru tampak agak memalukan dan kurang keren, lo.
Baca Juga: Langkah Mudah Membuat Dorayaki, Resep Makanan Favorit Doraemon