Gelato di Crema
Apakah kamu pernah mendengar istilah gelato di crema, Kids?
Adonan dasar gelato terbuat dari susu atau krim yang dikentalkan dengan gula dan kuning telur,
Nah, adonan dasar gelato ini disebut dengan gelato di crema.
Tahukah kamu? Hampir semua gelato dibuat dengan resep dasar tersebut, lo.
Baru setelahnya gelato ditambahkan aneka varian rasa sesuai selera, Kids.
O iya, gelato memiliki ciri khas tekstur yang cenderung padat dengan rasa yang tajam.
Sekarang kita simak resep gelato di crema, yuk!
Baca Juga: Ingin Makan Pizza Ala Restoran? Intip Cara Mudah Membuat Pizza Teflon, Enggak Perlu Oven