Cara Memilih Telur
Telur memang memiliki kandungan gizi yang baik bagi tubuh jika dikonsumsi sesuai kebutuhan.
Selain itu, penting pula untuk mengonsumsi telur yang bebas bakteri Salmonella.
Bakteri tersebut bisa mati pada temperatur 100 derajat celcius, Kids.
O iya, untuk mendapatkan telur yang aman dikonsumsi, penting pula untuk memilih telur yang baik.
Saat hendak membeli telur, pastikan kamu memilih telur yang baik dengan cangkang yang utuh, bersih, dan enggak kusam.
Itu penting karena kita enggak boleh mencuci telur. Soalnya, kalau telur dicuci maka selaput kutikula yang melindungi pori-pori telur akan rusak sehingga mikroba mudah masuk.
O iya, telur segar terasa lebih berat daripada yang sudah disimpan lama akibat kehilangan kelembapan.
Baca Juga: Jika Disimpan dengan Tepat Ternyata Cabai Bisa Awet Hingga 3 Bulan, Caranya Mudah