Menurut Bapak Murdijati, peneliti di pusat studi pandan dan gizi Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, semakin banyak umat yang kelakuannya enggak begitu baik, yang sempurna hanya sedikit.
Oleh karena itu, tumpeng enggak boleh dipotong pada bagian puncaknya, Kids.
Memotong bagian puncak tumpeng akan menyalahi filosofi tumpeng yang merupakan representasi hubungan manusia dengan Tuhan.
Bapak Murdijati juga mengungkapkan bahwa, memotong tumpeng di bagian puncak berarti memotong hubungan umat dengan Tuhan.
O iya, di samping itu, lauk yang berada di sekeliling bawah tumpeng juga enggak akan terambil jika tumpeng dipotong pada bagian puncak.