1. Simpan di Dalam Kulkas
Pada dasarnya tempe adalah bahan makanan yang harus segera dimasak di hari yang sama.
Soalnya, tempe yang dibiarkan di suhu ruang secara perlahan akan membusuk.
Nah, untuk mengatasinya kamu bisa menyimpan tempe di dalam kulkas.
Suhu dingin akan membuat ragi pada tempe "tertidur" sehingga akan menghambat proses pembusukan, Kids.
Baca Juga: Cara Mudah Menyimpan Tahu Agar Lebih Awet dan Enggak Cepat Basi
2. Gunakan Wadah Tertutup
Yap! Menyimpan tempe di dalam pendingin atau kulkas memang cara yang tepat agar tempe jadi lebih awet.
Namun, jika tempe yang hendak kamu simpan adalah tempe sisa, sebaiknya masukkan di dalam wadah tertutup.
Tujuannya agar tekstur tempe terjaga dan enggak menjadi kering atau kisut.