GridKids.id - Kids, siapa yang pernah mendengar tentang makanan yang mengandung karbohidrat?
Karbohidrat adalah nutrisi utama yang dibutuhkan tubuh bersamaan dengan protein dan lemak
Setiap makanan yang mengandung karbohodrat dan masuk kedalam tubuh, maka akan dibagi menjadi dua, sebagian akan langsung menjadi energi untuk kita melakukan aktivitas.
Sebagian lagi, akan disimpan dalam bentuk glikogen di hati dan juga otot manusia.
Baca Juga: Pastikan Pendistribusian Vaksin Corona Merata, Ini Cara yang Dilakukan WHO
Fungsi utama dari karbohidrat bagi tubuh ini adalah sebagai sumber utama bagi tubuh manusia.
Enggak hanya itu, karbohidrat membantu kerja protein agar dapat bekerja stabil, membantu menyerap kalsium, dan masih banyak lagi.
Tahukan kamu, kalau kebutuhan karbohidrat setiap manusia berbeda-beda, tergantung usia dan jenis kelamin manusia, mulai terendah 59 gram hingga tertinggi 430 gram.
Nah, supaya kebutuhan karbohidrat kamu terpenuhi, ada beberapa orang yang memenuhinya dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat buatan seperti sereal hingga yogurt manis.
Namun, semua jenis makanan buatan atau yang cepat saji ini justru enggak baik untuk tubuh.
Kamu masih bisa mengatasinya dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat alami seperti berikut ini!
1. Ubi Jalar
Ubi jalar menjadi salah satu makanan yang mengandung karbohidrat tinggi, karena dalam satu buah ubi jalar, mengandung sekitar 23,41 gram karbohidrat.
Selain mengandung karbohidrat, ubi jalar juga mengandung potassium, vitamin A, dan vitamin C.
Berdasarkan sebuah studi pada 2015, beberapa molekul karbohidrat dalam ubi jalar ungu kemungkinan memiliki manfaat antioksidan dan antitumor.
2. Jagung
Tahukah kamu, jagung yang enggak diolah justru lebih sehat dibandingkan jagung yang sudah diolah.
Baca Juga: Sama-Sama dari Jagung, Ini Perbedaan Tepung Jagung dan Tepung Maizena yang Belum Banyak Diketahui
Setiap 100 gram jagung, terdapat 25 gram karbohidrat, 3,36 gram protein, dan vitamin C yang baik.
Berdasarkan penelitian pada 2007, jagung juga bermanfaat untuk mengatasi kadar gula darah manusia.
3. Nasi Merah
Nasi merah diianggap lebih sehat dibandingkan dengan nasi putih.
Dalam satu cangkir nasi merah yang dimasak, terdapat sekitar 36 gram karbohidrat.
Selain karbohidrat, beras merah juga terkenal kaya akan antioksidan.
4. Pisang
Buah pisang ini juga mengandung karbohidrat yang tinggi. Dalam satu buah pisang berukuran sedang, mengandung 26,95 gram karbohidart.
Sama seperti ubi jalar, pisang juga terkenal dengan adanya kandungan kalium, vitamin A, dan vitamin C.
Baca Juga: Kenali Ciri-Ciri Pisang yang Sudah Enggak Layak Konsumsi, Awas Busuk!
Selain itu, pisang juga menjadi sumber potasium yang baik untuk kesehatan jantung dan dapat menurunkan tekanan darah.
5. Apel
Buah apel adalah salah satu jenis buah yang punya banyak penggemar, selain itu juga terkenal kaya akan nutrisi.
Setiap satu buah apel, mengandung 25,13 gram karbohidrat, vitamin A, vitamin C, kalium, dan juga serat.
Berdasarkan sebuah penelitian pada seorang wanita tua, apel bisa menurunkan risiko kematian akibat penyakit berbahaya seperti kanker.
Nah Kids, itu dia beberapa manfaat karbohidrat yang baik untuk tubuh.
Tertarik mencoba yang mana nih?
----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di www.gridstore.id