Food Safety
Menurut Chef Stefu Santoso, Executive Chef Aprez Catering by Amuz Group cepat basinya suatu masakan berkaitan dengan masalah food safety, Kids.
Food safety atau keamanan makanan biasanya diterapkan di industri kuliner seperti di hotel dan restoran.
Namun, masyarakat umum yang awam biasanya enggak tahu seperti apa cara menyimpan makanan yang sudah dimasak dengan tepat agar awet.
Makanan yang sudah dimasak biasanya cuma disimpan begitu saja di atas meja dan ditutup dengan tudung saji.
Rupanya cara tersebut belum cukup untuk menyimpan makanan agar enggak cepat basi, Kids.