Find Us On Social Media :

Ramai Diperbincangkan, Jamur Enoki yang Disebut Jadi Penyebab Wabah Listeria Ternyata Sempat Menjadi Obat Tradisional

Bahaya Mengincar! Jamur Enoki Mendadak Dikaitkan dengan Munculnya Wabah Listeria, Ada Apa?

Tumbuhan Liar yang Dibudidaya

Enoki adalah jamur berbentuk cenderung kecil, batangnya tebal dipenuhi banyak topi jamur.

Jamur enoki punya beragam sebutan, di antaranya enokitake, velvet foot, golden needle, lily mushroom, enoko-take, jingu (di China), nam kim cham (Vietnam), dan paengi beoseot (Korea).

Jamur enoki ada yang dibudidayakan maupun tumbuh di alam liar, Kids.

Enoki ternyata sudah tumbuh di alam liar sejak 800 SM, lo, terutama di kawasan Asia Timur dan Amerika Utara.

Jamur ini biasanya tumbuh berkelompok pada batang pohon, seperti pohon hackberry China, kesemek, dan mulberry.

Sementara itu, Jepang yang pertama kali membudidayakan jamur enoki yang sekarang populer di berbagai negara.

Jamur budidaya ini biasanya tumbuh di lingkungan gelap yang punya banyak karbon dioksida, supaya batangnya berbentuk panjang, tipis, dan putih.

Baca Juga: Tips Agar Nastar Tahan Lama dan Bebas Jamur, Bisa sampai 6 Bulan