Manfaat Mengonsumsi Terung
Baik untuk Mata
Terung mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin.
Lutein ini bermanfaat bagi kesehatan mata dan bisa mencegah penurunan kualitas penglihatan pada orang tua berusia lanjut.
Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Menurut beberapa penelitian, salah satu penyakit kronis yang bisa dicegah dengan mengonsumsi antioksidan adalah penyakit jantung, Kids.
Pada sebuah penelitian pada kelinci yang minum 10 mililiter jus terung setiap hari selama dua minggu, ditemukan bahwa kelinci mengalami penurunan kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida.
Kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida yang tinggi di tubuh bisa meningkatan risiko penyakit jantung.
Namun, penelitian pada manusia masih perlu dilakukan.