Cimol
Kepanjangan cimol adalah aci digemol.
Cimol terbuat dari adonan tepung aci yang dibentuk bulat, tapi enggak sebesar cilok.
Setelah dibentuk menjadi bulatan-bulatan, adonan tersebut kemudian digoreng.
Dalam Bahasa Sunda, dibentuk bulat itu disebut digemol, Kids. Makanya, jadilah jajanan ini disebut aci digemol alias cimol.
Baca Juga: Cara Membuat Telur Mata Sapi yang Bulat Sempurna, Mudah Banget Tanpa Alat
O iya, dalam penyajiannya, cimol biasanya ditaburi dengan bubuk perasa, bisa rasa gurih, pedas, dan lain sebagainya sesuai selera.
Kalau dari tekstur, cimol tampak seperti bentuk lain atau versi mini dari cireng, tapi cara makannya menggunakan tusukan dari kayu.
Enggak heran kalau ada yang berpendapat bahwa cimol adalah perpaduan antara cilok dan cireng. Kamu setuju enggak, nih?