GridKids.id - Kids, apa kamu suka ayam goreng? Atau kentang goreng?
Salah satu cara memasak atau membuat makanan yang umum digunakan adalah dengan cara menggoreng.
Sebenarnya, proses ini sendiri enggak terlalu dianjurkan oleh para ahli kesehatan, lo!
Bukan cuma membuat kalori bertambah banyak, tapi juga meningkatkan kadar kolesterol.
Wah, sayang sekali, ya! Padahal ada banyak sekali makanan yang digoreng itu enak sekali.
Eits, tapi jangan khawatir. Ada beberapa cara sederhana untuk menurunkan kadar kolesterol pada makanan yang digoreng, lo.
Apa saja, ya? Yuk, cari tahu!
1. Goreng dengan Minyak Bersih
Cara pertama adalah selalu gunakan minyak yang baru dan bersih saat menggoreng.
Hal ini karena minyak baru yang bersih terjaga kualitasnya. Kadar kolesterolnya juga enggak terlalu banyak, dibanding minyak yang sudah dipakai berulang kali.
Dengan menggunakan minyak yang masih baru atau masih bersih, ternyata bisa membuat kadar kolesterol pada tiap makanan yang digoreng berada pada level “aman” untuk dikonsumsi.
Menggoreng dengan minyak berkualitas baik juga penting untuk menjaga kualitas makanan.
Dengan begitu, kadar kolesterol dalam gorengan enggak akan terlalu tinggi.
Baca Juga: Tips Menyimpan Roti Tawar Agar Tahan Lama, Caranya Mudah Banget