10. Goreng kentang dengan suhu 150 derajat celcius atau kalau kesulitan mengukur suhu, cukup goreng kentang selama sekitar 10-15 menit.
11. Angkat, tiriskan kentang sejenak agar suhunya agak turun.
12. Goreng lagi kentang dengan suhu 175 derajat celcius atau goreng selama sekitar 5-7 menit, hingga kentang berwarna kuning keemasan.
13. Angkat, lalu tiriskan kentang. Taburi garam secara merata sesuai selera.
14. Kentang goreng ala restoran cepat saji pun siap untuk disantap.
Kentang goreng yang renyah di luar dan lembut di dalam seperti buatan restoran fast food memang harus digoreng dua kali, Kids. Bisa dibilang ini menjadi salah satu trik rahasianya, lo.
Nah, selain digoreng dua kali, pastikan kentang yang akan digoreng enggak lebih dari setengah dari kapasitas penggorengan agar matang merata.
Soalnya, kalau kebanyakan nantinya kentang malah bakal menjadi lembek.
Nah, bagaimana cara membuat kentang goreng ala restoran cepat saji tersebut? Mudah bukan?
Selamat mencoba di rumah, ya, Kids!
Baca Juga: Trik Membuat Nastar Bulat Nan Cantik dan Tidak Melebar saat Dipanggang
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id