Cara Membuat Kentang Goreng Ala Restoran Cepat Saji
1. Kupas kentang. Kemudian, rendam di dalam air bersih agar kentang enggak menghitam.
2. Potong kentang menjadi bentuk memanjang. Masukkan kembali ke dalam air bersih.
3. Panaskan air. Masukkan bumbu-bumbu yang telah disiapkan.
4. Rebus kentang selama 3-4 menit atau kentang menjadi setengah matang dan bumbu meresap.
5. Tiriskan kentang. Dinginkan di dalam kulkas selama sekitar 15 menit.
6. Keluarkan kentang dari dalam kulkas. Kemudian, taburi dengan tepung hingga merata.
7. Bekukan kentang di dalam freezer sekitar 15-20 menit.
8. Setelah beku, keluarkan kentang dari dalam freezer.
9. Panaskan minyak. Siapkan kentang yang akan digoreng.
Baca Juga: Cara Membuat Jus Buah yang Sehat dan Bermanfaat bagi Kesehatan