GridKids.id - Kids, apa kamu pernah mendengar tentang jalangkote?
Jalangkote adalah salah satu jajanan yang berasal dari Makassar.
Bahkan, makanan ini masuk ke dalam daftar 10 ikon kuliner tradisional khas Makassar.
Jalangkote berasal dari kata 'jalang' yang berarti jalan dan 'kote'” yang berarti berkotek-kotek atau teriak.
Jalangkote dulunya dijajakan oleh anak kecil yang berjualan keliling dari rumah ke rumah sambil berjalan kaki.
Hal inilah yang menyebabkan makanan ini disebut jalangkote.
Sekilas, jajanan ini mirip dengan pastel. Namun, ada beberapa perbedaannya.
Perbedaan itu terletak pada kulitnya. Kulit pastel biasanya lebih tebal dibandingkan dengan jalangkote.
Awalnya isian jalangkote adalah daging cincang yang ditumis bersama potongan ubi jalar putih yang dipotong kecil berbentuk dadu dan toge.
Nah, ada satu hal yang membuat jajanan ini istimewa, Kids. Wah, apa, ya?
Baca Juga: Stop Asal Beli, Kenali Ciri Jajajan yang Enggak Sehat Buat Dikonsumsi