2. Campylobacter
Campylobacter jejuni adalah bakteri berbentuk spiral yang tumbuh pada sapi dan ayam, menginfeksi hewan ternak tanpa adanya gejala.
Mayoritas orang yang terinfeksi campylobacter merasakan diare, sakit perut, dan demam sekitar 2-5 hari. Darah sering keluar saat diare, disertai pusing dan muntah.
3. Listeria
Listeria monocytogenes adalah bakteri yang ditemukan pada tanah dan air.
Bakteri ini juga terdapat pada makanan mentah, makanan beku (processed food) dan susu yang enggak dipasteurisasi.
Enggak seperti bakteri lainnya, listeria bisa tumbuh dan berkembang pada temperatur rendah termasuk di dalam lemari pendingin.
Gejala infeksi listeria antara lain demam dan menggigil, sakit kepala, perut yang enggak nyaman, dan muntah.
Namun untuk beberapa orang, infeksi ini bisa menjadi lebih serius bahkan menyebabkan kematian.
Orang dengan faktor risiko tinggi mengidap listeriosis (infeksi akibat bakteri listeria) adalah ibu hamil dan janinya, orang berusia di atas 50 tahun, dan orang dengan daya tahan tubuh yang kurang baik.
Baca Juga: Biar Aman dari Bakteri Jahat Lebih Baik Mencuci Sayur dan Buah dengan Bahan Alami Ini