GridKids.id - Resep minuman kekinian dalgona coffee yang sudah GridKids bahas kemarin gampang banget untuk dibikin, kan, Kids?
Hayo, siapa yang udah nyoba bikin, nih? Eits, apakah kamu belum mencoba karena enggak bisa minum kopi, Kids?
Enggak perlu sedih, kok, karena ternyata ada resep dalgona lainnya yang enggak pakai kopi.
Baca Juga: Enggak Perlu Mixer, Begini Cara Membuat Dalgona Coffee Ala Devina MasterChef Indonesia
Dikutip dari Kompas.com yang melansir dari klfoodie.com, ada tiga macam dalgona yang akan kita bahas kali ini.
Pertama adalah dalgona matcha, kemudian ada juga dalgona milo dan dalgona milk tea.
Nah, langsung saja kita simak bersama resep dalgona tanpo kopi ini, yuk!
Resep Dalgona Matcha
Bahan-bahan dalgona matcha:
1. 1 sendok makan bubuk matcha
2. 1 putih telur
3. ¼ gelas gula putih
4. ¼ gelas air
5. 1 gelas susu
6. es batu
Baca Juga: Cara Membuat Bola Bola Mi Ayam yang Mudah dan Gampang, Bisa Jadi Camilan di Rumah Biar Enggak Bosan
Cara membuat dalgona matcha:
1. Pisahkan putih telur ke dalam mangkuk kecil.
2. Kocok telur hingga berbusa dan bertekstur halus juga lembut menggunakan kocokan atau mixer.
3. Campurkan gula dan air di dalam panci sambil dipanaskan di atas kompor. Enggak perlu diaduk dan biarkan sampai mendidih.
3. Tuang sirup gula yang sudah mendidih tersebut secara perlahan ke dalam mangkuk yang terdapat putih telur yang sudah dikocok tadi, Kids. Aduk sampai mengkilap.
4. Tambahkan bubuk matcha dan aduk hingga campuran tersebut punya konsistensi yang halus.
5. Tuang susu ke dalam gelas, kemudian tambahkan es batu dan tuangkan adonan ke atasnya.
Resep Dalgona Milo
Bahan-bahan dalgona milo:
1. 2 sendok makan bubuk Milo
2. 2 sendok makan gula putih
3. 2 sendok makan air panas
4. 1 gelas susu
5. es batu
Baca Juga: Cara Membuat Jus Buah yang Sehat dan Bermanfaat bagi Kesehatan
Cara membuat dalgona milo:
1. Campurkan bubuk Milo, gula, dan air panas dalam mangkuk kecil
2. Kocok bahan tersebut dengan kocokan tangan atau menggunakan mixer sekitar 3-5 menit sampai adonannya tebal dan creamy.
3. Tuang susu ke dalam gelas, tambahkan es dan tuang adonan tersebut di atas susu.
4. Supaya lebih cantik, taburkan juga bubuk Milo secukupnya di bagian atas, Kids.
Resep Dalgona Milk Tea
Bahan-bahan dalgona milk tea:
1. 2 sendok makan gula putih
2. satu sendok teh baking soda
3. 1 sendok makan air panas
4. 1 gelas susu
5. teh secukupnya
6. es batu
Baca Juga: Tips Mengolah Buah Alpukat Supaya Enggak Pahit Saat Disantap
Cara membuat dalgona milk tea:
1. Lelehkan gula di atas kompor hingga mencair dan berwarna kecokelatan.
2. Tambahkan baking soda ke dalam sirup gula dan aduk hingga lengket.
3. Tuang adonan gula tersebut ke atas kertas perkamen atau kertas roti. Biarkan selama sekitar satu jam sampai adonan gula tersebut mengeras.
4. Kalau sudah keras, pecahkan dan potong-potong permen gula alias permen dalgona tersebut.
5. Selanjutnya, tuang susu ke dalam gelas, tambahkan es batu, dan campurkan teh secukupnya.
6. Taburkan potongan permen dalgona di atasnya, Kids.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
Tonton video ini, yuk!