GridKids.id - Kids, kamu pasti sudah enggak asing dengan daun serai yang sering digunakan ibumu untuk memasak.
Tumbuhan serai biasa digunakan untuk membuat makanan menjadi wangi.
Namun, banyak orang yang masih belum tahu manfaat dari serai. Banyak orang menganggap serai hanya ampun untuk pengusir serangga.
Padahal serai memiliki banyak manfaat yang baik untuk tubuh, salah satunya adalah untuk mengatasi kolestrol, Kids.
Enggak hanya itu, serai juga sangat bermanfaat mulai dari batang hingga akarnya.
Dilansir dari doctorshealthpress.com, sebuah studi di African Journal of Biotechnology 2007.
Mereka menemukan ekstrak minyak serai secara signifikan bisa mengurangi kolesterol tinggi.
Serai memiliki sifat anti-hiperlipidemia dan hiperkolesterolemia guna mendukung kadar kolesterol sehat.
Kolesterol tinggi bisa menyerang siapa saja dan segala umur, Kids.
Pria yang memiliki kolestrol
Seperti seorang pria yang memiliki kadar kolesterol tinggi dan menjadi salah satu penyebab penyakit kadiovaskular yang ia alami.
Penyakit ini membahayakan nyawanya karena berkaitan dengan jantung dan penyumbatan pembuluh darah.
Hal tersebut diakuinya merupakan dampak dari pola hidup tak sehat yang dulu ia jalani.
Mengetahui hal tersebut ia pun mencari cara yang aman dan alami untuk menurunkan kadar kolesterol dan penumpukan kolesterol LDL (LOW Density Lipoprotein) di pembuluh darahnya.
Pilihannya jatuh pada air rebusan serai yang terbukti dalam sebuah penelitian mampu memberikan hasil yang signifikan untuk memertahankan trigliserida dan mengurangi kolesterol jahat (LDL).
Bagian batang serai terbukti mampu menurunkan kolesterol jahat tanpa mengurangi kolesterol baik.
Setelah meminum air rebusan batang serai, pria ini mengaku kaget karena tubuhnya kini terasa lebih segar dan sehat.
Ia tak lagi dipusingkan dengan gejala kolesterol yang mengganggu aktivitasnya.
Baca Juga: Aneka Minuman Tradisional Serba Jahe Ini Bikin Hangat, Nikmat Diminum Kala Hujan
Pasalnya, anti-hiperlipidemia atau anti-kolesterol pada serai membantu menghalangi penyerapan kolesterol pada usus besar.
Maka kadar kolesterol dalam darah pun bisa tetap terjaga dan terkontrol dengan baik.
Baca Juga: Enggak Disangka, Efek Kebiasaan Bangun Siang Bagi Tubuh Salah Satunya Bisa Sebabkan Kebutaan
Batang serai juga memiliki sifat anti-aterosklerosis yang juga berguna menghambat proses pembentukan plak darah oleh lemak penyebab jantung koroner.
Mencegah kanker
Selain itu, sarai merupakan herbal yang mampu mencegah kanker, menurut sebuah penelitian, setiap 100 gram serai mengandung antioksidan yang dapat mencegah kanker.
Pada tahun 2006, sebuah tim peneliti dari University Gurion menemukan senyawa dalam tubuh serai yang bisa mematikan sel kanker tanpa merusak sel sehat.
Cara Meminumnya
Kamu bisa mengonsumsi air rebusan serai dengan resep berikut ini:
1. Siapkan 40 gram daun serai yang sudah dicuci bersih
2. Rebus serai pada air dengan takaran 2 gelas sampai menjadi 1/2
3. Tunggu hingga dingin lalu saring dan minum sebanyak 2 kali sehari
(Penulis: Nita Febriani)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di www.gridstore.id