Konsumsi makanan ini harus dibatasi karen lemak trans memiliki sifat yang berbahaya karena mampu mengeblok atau menyumbat saluran pembuluh darah, meningkatkan konsentrasi lipid (lemak) dan kolesterol jahat dalam darah dan menurunkan kolesterol baik.
Menurut penelitian yang disebutkan bahwa wanita yang mengonsumsi 7 gram lemak trans setiap hari atau setara dengan dua porsi donat atau setengah porsi kentang goreng, memiliki risiko terserang stroke lebih tinggi.
Berdasarkan riset yang dilakukan di University of North Carolina Amerika Serikat tersebut menyebutkan bahwa risiko wanita tersebut 30 persen lebih tinggi daripada yang mengonsumsi hanya 1 gram lemak trans per hari.
Makanan-makanan tersebut memang menarik karena rasanya yang enak, tapi setelah tahu risikonya, apa kamu masih ingin mengonsumsinya secara berlebihan, Kids?
Baca Juga: Coba Periksa Saus yang Biasa Kamu Konsumsi, Apakah Aman atau Berbahaya Bagi Kesehatan?
Tonton video ini, yuk!