Ternyata restoran ini memiliki rahasia di balik kelezatan hidangannya, lo.
Salah satu hidangan paling populer di Wattana Panich adalah sup mie daging sapi, dibuat dengan daging sapi rebus, babat, bakso, organ, dan rempah-rempah.
Kedengarannya aneh, tetapi itu benar.
Alih-alih membuang kaldu sisa setiap malam, pemilik Wattana Panich dengan hati-hati menyaringnya dan menyimpannya, digunakan untuk sup dalam jumlah hari berikutnya.
Baca Juga: Yu Sheng, Makanan Khas Imlek dengan Cara Menyantap Unik dan Penuh Makna