Aslinya Berwarna Perak Hijau Kebiruan
Ikan teri termasuk anggota suku Engraulidae. Panjangnya maksimum hanya mencapai 5 cm, lo.
Namun, ada juga jenis ikan teri yang panjangnya mencapai 40 cm.
Tubuh ikan teri berwarna perak hijau kebiruan, Kids.Wah, lalu, mengapa ikan teri yang kita lihat biasanya berwarna hijau?
Baca Juga: Manfaat Kunyit, Mulai dari Redakan Kembung sampai Menghambat Kanker
Itu dikarenakan proses penggaraman ikan teri, Kids. Proses penggaraman dilakukan untuk mengawetkan ikan teri.
Nah, proses tersebut membuat ikan teri yang tadinya berwarna perak hijau kebiruan itu berubah menjadi abu-abu.
Ikan ini termasuk dalam kelompok ikan berminyak, lo. Soalnya daging ikan teri memang mengandung minyak.