GridKids.id - Teri adalah ikan yang banyak disukai. Ikan teri biasanya diolah menjadi berbagai macam variasi makanan.
Ikan teri memiliki rasa dan bau khas yang lezat. Maka dari itu, ikan ini banyak disukai.
Hayo, siapa yang juga suka makan ikan teri? Biasanya ikan teri yang kamu sukai diolah menjadi masakan apa, Kids?
Baca Juga: Manfaat Mengunyah Permen Karet yang Mungkin Enggak Kamu Sangka Sebelumnya
Di wilayah dekat Selat Malaka dan Laut Tiongkok Selatan, ikan teri biasanya digoreng dan dihidangkan dengan sambal serta nasi hangat. Terkadang juga dengan nasi lemak.
Kalau pada masa Romawi Kuno, ikan teri menjadi bahan dasar saus ikan fermentasi yang disebut garum.
Nah, garum ini bisa disimpan lama, sehingga bisa dijual ke tempat yang jauh dari pantai, Kids.