Bolehkah Langsung Menyimpan Makanan Panas dalam Kulkas? #AkuBacaAkuTahu

GridKids.id - Kids, pernahkah kamu mendengar kalau makanan panas enggak boleh disimpan langsung dalam kulkas?

Ternyata larangan tentang penyimpanan makanan panas ini bukannya tanpa alasan, lo.

Makanan panas yang disimpan dalam kulkas dipercaya bisa merusak suhu di dalam kulkas.

Selain itu, makanan panas yang disimpan dalam kulkas itu juga akan lebih cepat ditumbuhi bakteri.

Inilah kenapa perlu dihindari menyimpan makanan panas dalam kulkas.

Banyak orang akan mendinginkan makanan panas lebih dulu sebelum menyimpannya dalam kulkas.

Lalu, benarkah kebiasaan menyimpan makanan yang masih panas dalam kulkas yang dingin benar-benar berbahaya, ya?

Kenapa Bahaya Menyimpan Makanan Panas dalam Kulkas?

Ternyata pertumbuhan bakteri berbahaya dalam kulkas bisa terjadi dalam suhu 5-57 derajat Celcius.

Rentang suhu ini dikenal juga dengan sebutan zona bahaya.

Pada zona bahaya ini makanan punya potensi ditumbuhi bakteri dengan cepat.

Baca Juga: Kenapa Orang Korea Suka Menyantap Makanan Ketika Masih Sangat Panas? #AkuBacaAkuTahu

Kalau ada makanan panas dalam jumlah yang banyak disimpan dalam kulkas, maka bisa meningkatkan suhu kulkas ke zona bahaya ini, Kids.

Padahal penting sekali bagi kulkas atau lemari es tetap ada di suhu dibawah 4 derajat Celcius.

Bolehkah Simpan Makanan Panas dalam Kulkas?

Makanan panas sebenarnya bisa saja disimpan langsung dalam kulkas jika diperlukan.

Beberapa orang yang mengaku pelupa dan enggak punya banyak waktu menunggu sampai makanan dingin, bisa menyimpan makanan panas dalam kulkas.

Tapi, perlu diperhatikan juga cara menyimpan makanan panas yang benar sebelumnya.

Kamu perlu membagi makanan panas itu dalam wadah-wadah yang lebih kecil dan ukurannya dangkal.

Cara ini bisa membuat makanan panas jadi lebih cepat dingin setelah dimasukkan dalam kulkas atau lemari es.

Selain itu, perlu juga perhatikan di mana kamu menaruh atau menyimpan makanan panas itu dalam kulkas.

Taruhlah makanan panas dalam wadah-wadah kecil itu di rak penyimpanan paling atas.

Suhu panas akan naik, sehingga penting menyimpannya di bagian paling atas supaya enggak mempengaruhi makanan dalam kulkas lainnya.

Baca Juga: Apa yang Membuat Makanan Panas Lebih Digemari daripada Makanan yang Sudah Dingin? #AkuBacaAkuTahu

Menyimpan makanan panas atau hangat dalam kulkas bisa memperpanjang kelayakan makanan untuk disantap ketimbang membiarkannya terlalu lama di suhu ruangan.

Pertanyaan:

Kenapa menyimpan makanan panas dalam kulkas berbahaya?

Petunjuk, cek lagi halaman 1.

 ----

Jangan lupa kunjungi juga akun youtube GridKids untuk mendapatkan berbagai informasi visual dalam bentuk video dan shorts yang bisa menambah wawasanmu, Kids!

PROMOTED CONTENT