Nantinya setelah dikukus zhaziji akan dikering dulu sebelum digoreng.
Kulit ayamnya akan renyah sedangkan daging ayamnya akan tetap empuk dan lembut.
Nanti setelah matang, ayam akan disiram dengan saus yang terbuat dari campuran gula dan cuka.
7. Ayam Popcorn (Taiwan)
Ayam popcorn atau popcorn chicken adalah olahan ayam klasik dari Taiwan.
Daging ayam akan dipotong jadi seukuran bites atau gigitan setelah direndam dengan kecap asin, bawang putih, jahe, anggur beras, dan beragam rempah-rempah.
Daging ayam yang dipakai biasanya bagian paha tanpa tulang.
Marinasi ayam akan dibalur dengan tepung kentang atau tepung jagung.
Ayamnya akan digoreng sampai renyah dan nantinya ditaburi bubuk cabai atau bumbu bubuk lainnya sesuai selera.
Nah, itulah tadi beberapa olahan ayam goreng terenak di dunia 2024 versi Taste Atlas. Mana di antara yang paling ingin kamu coba, Kids?
| Pertanyaan: |
| Dari mana asalnya ayam goreng yang populer di Korea Selatan? |
| Petunjuk, cek lagi halaman 1. |
----
Jangan lupa kunjungi juga akun youtube GridKids untuk mendapatkan berbagai informasi visual dalam bentuk video dan shorts yang bisa menambah wawasanmu, Kids!
| Source | : | Kompas.com,Taste Atlas |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar