Kamu juga dapat menggunakan buah nanas untuk mencegah perubahan warna pada apel, lo.
Oleskan potongan nanas segar pada permukaan apel yang sudah dikupas. Nanas mengandung bromelain, enzim yang membantu mencegah perubahan warna.
4. Simpan dengan Benar
Simpan potongan apel dalam wadah kedap udara di kulkas. Suhu dingin membantu memperlambat proses oksidasi.
Perlu diketahui bahwa sinar matahari dapat mempercepat proses oksidasi.
Setelah itu, simpan apel di tempat yang teduh dan sejuk ya, Kids.
Semakin lama apel terpapar udara setelah dikupas maka semakin cepat perubahan warnanya.
Tahukah kamu? Potongan apel yang lebih kecil akan lebih cepat berubah warna.
Maka dari itu, apel yang sudah dikupas sebaiknya dimakan dalam waktu 24 jam untuk menjaga kesegaran dan rasanya.
Demikianlah informasi tentang cara mencegah apel berubah kecokelatan setelah dikupas.
Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Penulis | : | Rizky Amalia |
| Editor | : | Grid Kids |
Komentar