Cuci tangan dengan sabun dan air bersih sebelum dan sesudah menyiapkan makanan, setelah menggunakan toilet, dan sebelum makan. Ini adalah langkah pencegahan yang sangat efektif.
2. Pastikan Makanan Matang dengan Baik
Pastikan makanan, terutama daging, ayam, dan ikan, dimasak hingga matang sempurna untuk membunuh bakteri E Coli yang mungkin ada.
3. Pisahkan Bahan Makanan
Gunakan talenan dan peralatan masak yang berbeda untuk daging mentah dan makanan lainnya.
Hindari kontak langsung antara daging mentah dan makanan lainnya untuk mencegah kontaminasi silang.
4. Simpan Makanan dengan Aman
Simpan makanan dalam suhu yang aman. Hindari menyimpan makanan pada suhu kamar untuk jangka waktu yang lama, terutama daging, produk susu, dan makanan lain yang mudah rusak.
5. Perhatikan Kebersihan
Bersihkan permukaan dapur, talenan, dan peralatan masak dengan baik setelah digunakan untuk memasak makanan mentah.
6. Hindari Minum Air yang Tak Aman
Baca Juga: Mengenal Penyebab dan Dampak Pencemaran Air, Materi Biologi Kelas 7
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Corry Samosir |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar