GridKids.id - Kids, kita perlu menjaga tubuh kita dengan baik agar tetap sehat dan bugar.
Salah satu caranya dengan mengonsumsi makanan sehat dan bergizi.
Mengonsumsi salad sayur dapat menjadi langkah awal untuk menjaga kesehatan tubuh.
Salad sayur adalah hidangan yang terdiri dari berbagai jenis sayuran segar yang biasanya dicampur dan disajikan dengan dressing atau saus sebagai pelengkap.
Biasanya, salad sayur dapat mencakup berbagai kombinasi sayuran, seperti daun selada, tomat, mentimun, wortel, paprika, brokoli, dan berbagai bahan lainnya sesuai selera.
Dressing salad dapat bervariasi, mulai dari dressing berbasis minyak zaitun, kecap, mayones, hingga saus vinaigrette.
Manfaat Salad Sayur untuk Kesehatan Tubuh:
1. Kaya Nutrisi
Salad sayur mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin (seperti vitamin A, C, K), mineral (seperti zat besi dan kalsium), serat, dan antioksidan.
Nutrisi ini mendukung fungsi tubuh yang optimal dan membantu menjaga kesehatan.
Baca Juga: Tak Perlu Bumbu Khusus, Ini Cara Membuat Salad Buah Saus Mayones
2. Rendah Kalori:
Sebagian besar sayuran dalam salad memiliki kandungan kalori yang rendah, menjadikannya pilihan makanan yang baik untuk mengontrol berat badan.
Salad dapat menjadi opsi makanan yang memuaskan tanpa memberikan beban kalori berlebih.
3. Serat Tinggi
Serat dalam sayuran membantu meningkatkan pencernaan, menjaga kesehatan usus, dan membantu mengontrol kadar gula darah.
Konsumsi serat juga dapat memberikan perasaan kenyang lebih lama.
4. Mengandung Antioksidan
Antioksidan dalam sayuran membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat mengurangi risiko penyakit kronis dan mendukung penuaan yang sehat.
Resep dan cara membuat salad sayur
Bahan:
7 lembar slada keriting, disobek-sobek
150 gram timun, dibuang isinya, dipotong-potong
100 gram jagung manis pipil
100 gram nanas, dipotong kipas
2 buah tomat, dipotong-potong
Baca Juga: Kaya Antioksidan Alami, 6 Buah Ini Bisa Digunakan untuk Campuran Salad
Bahan Saus:
150 gram mayones
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
2 sendok makan saus tomat
Cara Membuat Salad Sayuran:
Untuk membuat saus salad, pertama campur mayones, bombay, dan saus tomat. Selah itu, aduk rata.
Campur selada, timun, jagung manis, nanas, dan tomat. Tambahkan saus. Aduk rata. Sajikan
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia!
| Penulis | : | Regina Pasys |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar