Anggapan madu enggak boleh diambil menggunakan sendok logam sama sekali enggak benar ya, Kids.
Madu memiliki sifat asam, namun ia enggak akan berpengaruh terhadap logam terlebih dalam waktu yang singkat.
Oleh karena itu, saat mengambil madu dengan sendok logam enggak ada reaksi atau efek apa pun.
Namun, perlu diingat enggak disarankan untuk menyimpan madu dalam wadah yang terbuat dari logam dalam waktu yang lama.
Ini dikarenakan, sifat asam pada madu bisa memengaruhi logam dan perubahan komposisinya, lo.
Sebaiknya simpan madu dalam botol kaca atau plastik yang memenuhi standarisasi.
Lalu, apakah madu memiliki masa kedaluwarsa, Kids?
Madu murni memiliki masa kedaluwarsa yang lama karena merupakan bentuk gula.
Berbeda dengan gula pasir, gula dalam madu bersifat higroskopis, yaitu memiliki kadar air yang enggak banyak.
Mikroorganisme dan bakteri enggak bisa menyebabkan pembusukan karena kelembapan yang rendah dalam madu.
Baca Juga: Bukannya Lebih Sehat, Ini 4 Efek Samping Minum Madu Berlebihan yang Bisa Membahayakan Tubuh
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Rizky Amalia |
Editor | : | Regina Pasys |
Komentar