Kalium adalah mineral penting yang berperan dalam menjaga tekanan darah normal dan fungsi otot yang sehat. Tomat mengandung kalium yang cukup untuk mendukung fungsi-fungsi ini.
4. Serat
Tomat mengandung serat makanan yang baik untuk pencernaan. Serat membantu mencegah sembelit dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.
5. Lycopene
Inilah zat yang memberikan warna merah pada tomat. Lycopene adalah antioksidan kuat yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Ini juga dapat membantu melindungi kulit dari efek buruk sinar UV.
1. Menjaga Jantung Sehat
Kandungan kalium dalam tomat membantu mengontrol tekanan darah, yang merupakan faktor penting untuk menjaga kesehatan jantung. Selain itu, antioksidan lycopene juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
2. Mengurangi Risiko Kanker
Lycopene dalam tomat telah terbukti memiliki efek perlindungan terhadap beberapa jenis kanker, seperti kanker prostat, payudara, dan usus besar.
Baca Juga: 5 Alasan Kenapa Tomat Baik Dikonsumsi Setiap Hari, Sudah Tahu?
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C dalam tomat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ini membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
| Penulis | : | Regina Pasys |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar