8 Manfaat Kacang Tanah untuk Kesehatan Tubuh, Bukan Cuma Sebagai Camilan

GridKids.id - Apakah Kids pernah mengonsumi kacang tanah?

Ya, kacang tanah memang cemilan nikmat yang biasanya menemani disaat santai.

Kacang tanah dapat dikonsumsi secara rebus dan goreng. 

Kacang tanah adalah sejenis tumbuhan yang juga dikenal dengan nama ilmiah Arachis hypogaea. 

Bagian yang paling umum dikonsumsi dari tumbuhan ini adalah bijinya, yang merupakan sumber makanan yang kaya protein dan lemak sehat.

Kacang tanah dapat ditemukan di berbagai belahan dunia, Kids. 

Di Indonesia, kita juga dapat dengan mudah menemukan kacang tanah.

Tumbuhan ini telah menjadi bahan pokok dalam berbagai masakan, termasuk makanan khas Asia Tenggara seperti sate kacang dan gado-gado.

Selain sebagai sumber makanan, kacang tanah juga memiliki manfaat lain, seperti digunakan dalam pertanian sebagai tanaman penutup tanah untuk mengendalikan erosi dan meningkatkan kesuburan tanah.

Kacang tanah juga dapat digunakan dalam rotasi tanaman untuk meningkatkan kualitas tanah.

Tapi, selain itu kacang tanah memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh, lo.

Baca Juga: Kaya Protein Nabati, Ini Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan

Manfaat Kacang Tanah 

Berikut manfaat kacang tanah, diantaranya:

1. Sumber Protein

Kacang rebus adalah sumber protein nabati yang baik. Protein penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot, kulit, dan rambut.

2. Serat Tinggi

Kacang rebus mengandung serat makanan yang tinggi, yang dapat membantu meningkatkan pencernaan dan menjaga kesehatan usus.

Serat juga dapat membantu menjaga rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mendukung pengendalian berat badan.

3. Kaya akan Nutrisi

Kacang rebus mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin B, vitamin E, magnesium, fosfor, dan zat besi. Vitamin B, misalnya, berperan dalam metabolisme energi tubuh.

4. Antioksidan

Kacang rebus mengandung antioksidan seperti resveratrol dan flavonoid, yang dapat membantu melawan radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker.

Baca Juga: 6 Makanan yang Membuat Panjang Umur, Salah Satunya Kacang-kacangan

5. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Konsumsi kacang rebus secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.

Kacang rebus mengandung asam lemak tak jenuh tunggal (seperti asam oleat) yang dikenal baik untuk kesehatan jantung.

6. Menurunkan Kolesterol

Asam lemak tak jenuh tunggal dalam kacang rebus juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.

7. Menurunkan Risiko Kegemukan

Kacang rebus adalah camilan yang rendah kalori dan mengandung lemak sehat, sehingga dapat membantu dalam program penurunan berat badan jika dikonsumsi dengan bijak.

8. Peningkatan Kesehatan Otak

Nutrisi seperti vitamin E dan folat dalam kacang rebus dapat mendukung kesehatan otak dan fungsi kognitif.

Jadi, itulah sederet manfaat kacang tanah bagi kesehatan tubuh, Kids.

----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

 

PROMOTED CONTENT