1. Biarkan Ayam Dingin
Sebelum menyimpan ayam goreng tepung, biarkan terlebih dahulu ayam dingin di suhu ruangan selama sekitar 20-30 menit.
Ini membantu mengurangi panas yang tertinggal di dalam ayam untuk mencegah akumulasi uap air di dalam wadah penyimpanan.
2. Hindari Menumpuk Ayam
Jika memiliki beberapa potongan ayam goreng, pastikan untuk enggak menumpuknya satu sama lain ya, Kids.
Letakkan potongan-potongan ayam secara terpisah di dalam wadah penyimpanan untuk mencegah lapisan tepung menjadi lembap karena kontak berlebihan.
3. Gunakan Wadah yang Sesuai
Gunakan wadah berlapis kertas tisu atau sejenisnya yang bisa menyerap kelembapan.
Hal ini dikarenakan, wadah yang kedap udara bisa menyebabkan kondensasi yang membuat tepung menjadi lembek.
4. Jangan Tutup dengan Tutup Rapat
Jangan menutup wadah penyimpanan ayam goreng tepung dengan tutup yang rapat.
Baca Juga: Es Batu Jadi Rahasianya, Ini Resep Ayam Crispy Ala Restoran Cepat Saji yang Mudah Dibuat di Rumah
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Rizky Amalia |
Editor | : | Danastri Putri |
Komentar