Jenis-Jenis Ayam Goreng khas Indonesia
Salah satu olahan ayam goreng khas Indonesia adalah ayam goreng penyet.
1. Ayam Pop
Ayam goreng khas Padang yang punya warna putih setelah digoreng kering.
Ayam pop dibumbui dan direbus dengan rebusan air kelapa ditambah bawang putih cincang.
2. Ayam Goreng Lengkuas
Olahan ayam khas Minang ini dikenal juga dengan sebutan ayam langkueh yang terbuat dari rempah dan juga bumbu lengkuas yang digoreng sebagai taburan.
3. Ayam Goreng Kalasan
Ayam kalasan adalah olahan ayam dengan bumbu dan rempah khas Jawa yang bercita rasa manis dan gurih yang dagingnya juga punya tekstur yang empuk.
Ayam goreng ini diolah dengan rempah, yang sebagian rempahnya dicampur dengan adonan tepung terigu.
Baca Juga: Cara Membuat Ayam Goreng Crispy yang Awet Renyah, Rahasianya Sederhana
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Ayu Ma'as |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar