GridKids.id - Salah satu rempah yang sering dan mudah ditemui di dapur adalah kunyit.
Kunyit cukup populer di Indonesia dan sering dijadikan sebagai bahan makanan dan pewarna alami.
Tetapi, terlepas dari itu, kunyit juga punya khasiat yang luar biasa terutama air rendamannya, Kids.
Kunyit bisa kita olah menjadi minuman sehat seperti jamu yang biasa juga kita jumpai di pasaran.
Dengan mengonsumsi air rendaman kunyit secara rutin, tubuh kita akan senantiasa sehat.
Rempah yang satu ini mengandung zat dan vitamin yang beragam seperti anti peradangan dan cegah kanker.
Ingin tahu, apa saja khasiat dari air rendaman kunyit? Yuk, cari tahu di sini!
Khasiat Air Rendaman Kunyit
1. Baik untuk kesehatan jantung
Dari beberapa penelitian menunjukkan bahwa curcumin memiliki khasiat untuk kesehatan jantung yang bermanfaat sebagai antioksidan dan antiinflamasi.
Pada sebuah studi 2012 yang dipublikasikan oleh The American Journal of Cardiology: Effects of curcuminoids on frequency of acute myocardial infarction after coronary artery bypass grafting, konsumsi curcumin 4 gram per hari, 3 hari sebelum dan 5 hari setelah operasi pencangkokan bypass arteri koroner dapat mengurangi risiko serangan jantung sebesar 17 persen.
Baca Juga: 6 Manfaat Kunyit Putih untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Cegah Kanker
2. Baik untuk kesehatan kulit
Kunyit baik untuk kesehatan kulit.
Sejak dulu, kunyit dijadikan sebagai ritual kecantikan bagi orang India.
Hal ini dikarenakan kunyit yang mengandung antioksidan sehingga dapat menghambat aktivitas radikal bebas dan penuaan dini.
Kamu dapat meminumnya setiap hari untuk bantu kulit menjadi lebih bercahaya dan sehat.
3. Menurunkan berat badan
Kunyit juga membantu meningkatkan pencernaan. Beberapa komponennya dapat mendorong kandung empedu untuk menghasilkan empedu.
Sehingga, hal ini dapat membuat sistem pencernaan lebih efisien yang dapat mengurangi gejala kembung dan produksi gas berlebih.
Pencernaan yang baik dapat membuat metabolisme kita jadi sehat.
Metabolisme yang sehat inilah yang dapat menurunkan berat badan dan menjaga badan kita agar tetap ideal.
4. Baik untuk daya tahan tubuh
Baca Juga: 10 Manfaat Air Rebusan Kunyit untuk Kesehatan, Bisa Melindungi Organ Hati
Antioksidan yang ada dalam kunyit salah satunya adalah curcumin.
Zat ini dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah kerusakan karena radikal bebas.
Curcumin juga dapat membantu mengatur fungsi sel kekebalan tubuh untuk melawan kanker.
Zat lipopolysaccharide dalam kunyit juga bersifat anti-bakteri dan anti-virus, Kids.
5. Cegah dan mengobati alzheimerik
Curcumin dapat membantu untuk mengurangi kemungkinan kondisi neurodegeneratif.
Antioksidan dan antiinflamasinya bisa mengurangi kerusakan sel, peradangan, serta endapan yang terjadi.
Konsumsi curcumin secara rutin dapat mencegah perubahan protein yang terkait dengan neurodegenerasi.
Itulah beberapa khasiat air rendaman kunyit yang dapat sangat baik untuk menjaga kesehatan kita.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | HaloDoc |
| Penulis | : | Heni Widiastuti |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar