GridKids.id - Kayu manis merupakan rempah yang biasa digunakan sebagai bumbu maupun penambah aroma pada makanan.
Namun selain itu, kayu manis juga bisa memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, lo.
Sebab, kayu manis memiliki kandungan yang bersifat antiinflamasi, antioksidan, dan antimikroba.
Rutin mengonsumsi kayu manis bahkan sudah diteliti secara ilmiah dengan efek terapeutiknya, mulai dari menurunkan gula darah hingga kolesterol.
Terutama senyawa cinnamaldehyde, yang ada pada minyak kayu manis yang sudah diekstrak.
Senyawa inilah yang memberikan aromatik dan manfaat kesehatan yaitu berupa antiinflamasi.
Kayu manis juga memiliki senyawa bioaktif seperti katekin dan prosianidin, sejenis atau antioksidan serta antiinflamasi yang kuat.
Berikut adalah sejumlah manfaat jika rutin mengonsumsi kayu manis.
Manfaat Kayu Manis bagi Kesehatan
1. Melindungi kesehatan jantung
Beberapa penelitian menunjukkan, senyawa dalam kayu manis dapat melindungi kesehatan jantung.
Baca Juga: Meningkatkan Kekebalan Tubuh, Ini 5 Manfaat Air Rebusan Kayu Manis
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Heni Widiastuti |
| Editor | : | Danastri Putri |
Komentar