Bumbu yang ada di dalam masakan ini adalah kunyit, serai, jahe, bawang, dan rempah-rempah lainnya.
Lauk ini cocok disajikan dengan papeda karena kuah kuning yang kaya akan rasa yang bisa memberikan tambahan cita rasa pada papeda.
2. Ikan Bakar
Selain ikan kuah kuing, ikan bakar juga cocok disantap bersama papeda.
Bumbu sederhana yang ada pada maskan ikan bakar cocok dinikmati bersama papeda.
3. Ayam Rica-Rica
Ayam rica-rica adalah hidangan ayam pedas khas Sulawesi Utara.
Masakan ini memiliki kekayaan rasa dari bumbu rempah di dalamnya.
Kombinasi pedas dan gurihnya ayam rica-rica akan memberikan sensasi yang enak saat disantap dengan papeda.
4. Cumi Goreng Tepung
Cumi goreng tepung adalah hidangan laut yang cukup populer.
Cumi yang dibalut dengan tepung crispy dan digoreng hingga keemasan itu banyak digemari.
| Penulis | : | Andy Nugroho |
| Editor | : | Regina Pasys |
Komentar